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    《元素生物學》隆重發行 “富硒康”被寫入教材參考書

    發布日間:2014-01-21   瀏覽次數:7106

    圖為《元素生物學》首發儀式現場

    圖為微量元素教材參考書《元素生物學》


    由中國科技大學、中國微量元素科學研究會微量元素專家呂選忠、于宙、王廣儀教授歷經5年合作撰寫的我國首部微量元素教材參考書《元素生物學》日前已由中國科技大學出版社正式出版發行,全書150萬字,書稿經中國科技大學李曙光院士、中科院廣州地化所傅家謨院士審閱,并由傅家謨院士撰寫序言。該書曾列入中國科技大學教材出版規劃,并得到中國科技大學的校方資助。

    本書與現有化學類和生物類著作相比,更重視理論聯系實際,使讀者閱讀后認識到元素特別是生命元素在維護生態環境、人類健康和農業可持續發展中的重要作用;認識到元素在環境中的分布、遷移、富集、轉化;了解生命元素在生物圈的化學形態、特定生物作用(生理、生化功能)及機理;了解各元素在人體、植物、動物及微生物中的作用(包括過量和缺少的一系列疾?。?,啟發讀者利用生物和生命元素研制和開發醫藥、農牧業、保健等領域的新產品的思路。

    在本書第五章《生命微量元素》對微量元素硒的闡述中,由中國最高學府——北京大學、中國最大的硒制劑產業基地——華信藥業聯合研發的富硒康、富硒酵母作為硒在新產品開發和應用方面的典型案例寫入教材參考書,這在國內學術專著中尚屬罕見。

    《元素生物學》一書的問世,對化學、應用化學、生物化學、生命科學、環境科學、醫學、動物學、植物學及微生物學等專業的本科生、研究生和中高級科教人員的教學與科研將不無裨益。

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